下沉式卫生间的排水需要进行以下步骤：
1. 设计和规划：在施工前，确定好卫生间的布局和设计方案。考虑到下沉式卫生间的特点，需要确保有足够的空间和施工条件进行排水管道的安装。
2. 下水主管道：将下水道与建筑物的下水主管道连接。在卫生间地面施工之前，确保下水主管道的位置和高度符合规范和设计要求。
3. 排水坡度：在卫生间地面施工时，根据规范要求，确保地面有适当的坡度，以便排水顺利。一般来说，每1米的排水管道长度，坡度应为2%到5%。
4. 排水管道安装：根据设计方案和建筑结构，安装排水管道，包括水龙头、浴缸、马桶等设备的排水管道连接。确保排水管道的密封性和连接牢固。
5. 排水点连接：将卫生间设备（如马桶、洗手盆、淋浴等）的出水口与排水管道连接，并确保连接处密封良好，避免漏水问题。
6. 排水检查：完成排水系统的安装后，进行排水系统的检查和试验，确保排水顺畅。测试过程可能包括水流试验和压力测试。
请注意，以上步骤仅为一般性指南，具体的操作流程和要求可能与地区、规范、建筑结构等有关。在实际施工中，应遵循相关的建筑规范和法规，并在需要的时候寻求专业人士的指导和帮助，以确保排水系统的安全和可靠。